Подключаете прибор к выходу оптопары. Подаете внешнее напряжение через резистор на входной элемент. Если прибор увидит элемент диод ( или уменьшит сопротивление) , то оптоопара исправна!!
Или хотите как то проще, по другому??
з.ы. прибор видит диоды с напряжением открытия 1В и меньше.